Viikonloppuna paistetaan kevyitä ja herkullisia banaanilettuja - sopii myös karppaajille
Hurmaavat banaaniletut maistuvat koko perheen viikonloppuaamiaisella. Tuoreet marjat kruunaavat aterian.
Banaaniletut
noin 3 - 4 hengelle
2 banaania
2 kananmunaa
0,5 tl kardemummaa
0,5 tl kanelia
1. Sekoita banaanit ja kananmunat sekaisin tehosekoittimessa tai sähkövatkaimella. Malta vatkata hetki, niin saat taikinaan ilmaa ja samalla kuohkeutta.
2. Lisää mausteet. Paista voissa pannulla haluamasi kokoisiksi pannukakuiksi. Nauti tuoreiden marjojen tai hillon kera.
