Masterchef-tuomari Tomi Björck voitti jälleen arvostetun ravintolapalkinnon
Tomi Björck ja hänen liikekumppaninsa Matti Wikberg palkittiin ravintola-alan PRO-patsaalla.
Björck ja Wikberg saivat palkinnon eilisiltana Finlandia-talolla järjestetyssä gaalassa. Kaksikolle myönnettiin Yrittäjä-palkinto tunnustuksena suosituista Farang-, Gaijin- ja BoulevardSocial-ravintoloista.
Tomi Björck on tunnettu myös Masterchef-ohjelman tuomarina ja muista tv:n ruokaohjelmista.
Parhaan keittiömestarin PRO-palkinnon sai MTV3:n Huomenta Suomi -ohjelmasta tuttu Tero Mäntykangas. Hän voitti myös lehdistöpalkinnon.
PRO 2013 -voittajat:
Ravintolan asiakaspalvelija
Arja Pohjola, RoyalGrownPlaza, Helsinki
Kahvilan työntekijä
Olli Penttilä, Café Kiasma, Helsinki
Ruokapalvelun työntekijä
Satu Lilja, Päijät-Hämeen koulutuskonserni, Lahti
Ravintolan kokki
Kai Usvaranta, Ravintola Juurella, Seinäjoki
Suurkeittiön kokki
Eila Leskinen, Kouluravintola Manteli, Suininlahden koulu, Siilinjärvi
Suurkeittiön päällikkö
Arja Partanen, Technip Offshore Finland, Pori
Ravintolan keittiöpäällikkö/-mestari
Tero Mäntykangas, LaplandHotels Oy, Rovaniemi
Ravitsemis-/ruokapalvelupäällikkö
Paula Juvonen, Turun seudun Kiinteistöpalvelu Oy, Turku
Baarimestari
Jarkko Salonen, Public Corner, Hämeenlinna
Ravintolapäällikkö/hovimestari
Juhani ”JiiKoo” Karjalainen, Vanajanlinna, Hämeenlinna
Opettaja
Raimo Ryynänen, Savon ammatti- ja aikuisopisto, Kuopio
Yrittäjä
Tomi Björck ja Matti Wikberg, BW Restaurants Oy, Helsinki
Lehdistöpalkinto
Tero Mäntykangas, LaplandHotels Oy, Rovaniemi
