YK ohjeistaa länsimaalaisia: Syökää hyönteisiä!
YK:n raportin mukaan hyönteisistä on hyötyä kahdella tapaa.
Ensinnäkin madot, heinäsirkat ja muut hyönteiset ovat hyvin ravitsevia. Ne sisältävät paljon proteiinia ja mineraaleja.
Toiseksikin hyönteisten kasvattamisella on vain hyvin pieni ekologinen jalanjälki. Hyönteiset lisääntyvät nopeasti, eivätkä ne tarvitse suuria määriä ravintoa.
YK:n raportissa todetaan, että kaksi miljardia ihmistä maailmassa käyttää hyönteisiä ravinnokseen. Joissakin maissa hyönteisiä pidetään jopa suurena herkkuna. Sen sijaan länsimaissa hyönteisiä ei syödä juuri lainkaan.
Raportissa kehotetaan myös länsimaita lisäämään hyönteisiä ruokavalioonsa. Tutkijoiden mukaan ruokateollisuus voisi toimia edelläkävijänä ja sisällyttää hyönteisiä tuotteisiinsa.
Lähde: YK
Kilpailut
Uusimmat
Aiempaa harvempi nosti opintolainaa vuonna 2023 - määrä kääntyi laskuun ensimmäistä kertaa 10 vuoteen
Yksi kokelas keräsi hurjat 10 laudaturia - kevään ylioppilaskirjoitusten tulokset julki
Kuolleisuus maksasairauksiin kääntynyt nousuun - jo pieni määrä alkoholia aiheuttaa suuren riskin
Lainatuimmat kirjat Suomen kirjastoissa vuonna 2023 - ylsikö suosikkisi listalle?
Martti Ahtisaaren hautamuistomerkki on valittu - ehdotuskilpailun voitti vaikuttava ja kookas teos
Näytä lisää