Minttusuklaabrownie tepsii äärimmäisen kovaan makeannälkään

11.03.2014 19:45 - Heli Thoren

Isikikö suklaanhimo? Tällä leivonnaisella ongelma on selätetty.

Minttusuklaabrownie


100 g tummaa suklaata

5 Pätkistä

50 g voita

2,5 dl sokeria

3 munaa

1 dl vehnäjauhoja

0,5 dl kaakaojauhetta

1 tl leivinjauhetta


1. Sulata tumma suklaa ja pätkikset vesihauteessa. Nosta sivuun odottamaan.

2. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

3. Sekoita kulhossa vehnä- ja kaakaojauhe ja leivinjauhe. Lisää taikinaan käännellen.

4. Kaada leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (noin 25 cm x 25 cm). Paista brownieta uunin keskitasolla noin 30 minuuttia 175 asteessa. Brownie saa jäädä kosteaksi ja hieman löysäksi keskeltä. Nauti kermavaahdon kera.

Kilpailut

Uusimmat